4-甲基-4-巯基-2-戊酮
≥98.0%
英文名称：4-Mercapto-4-methylpentan-2-one
其它名称：硫甲基戊酮-4,4,2;猫酮;4-甲基4-巯基戊烷-2-酮
产品编号：F39970
CAS编号：19872-52-7
FEMA编号：3997
UN编号：----
海关编码：29309090.90

无色至淡黄色液体, 具有烤肉和咖啡香味。溶于水,不溶于油脂。

技术指标：
化学含量： ≥98.0%
相对密度 (25/25℃)：1.431～1.437
折光指数 (20℃)：1.032～1.037

理化性质：
沸 点： 181.7℃（760mmHg）
闪 点： 63.7℃
分 子 量： 132.22
分 子 式： C6H12OS

应用领域：
在食用香精中调配肉类及牛肉香精,也可用洋葱、西红柿、咖啡和坚果类等香精中。
标准包装：
1. 净重1KG,氟化瓶包装。
2. 净重5KG,氟化壶包装。
贮存条件：
本品应充氮密闭、避光,于-4℃冷藏保存。
与强碱类物质、强氧化剂隔离,其它事项见MSDS。
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